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Sono le 3:00 del mattino ed è in quel momento che hai bisogno del tuo coraggio, è in quel momento in cui ti senti solo e fai i conti con ciò che stai affrontando; tutto ti sembra una montagna insuperabile.
Il cuore batte forte, l'angoscia cresce, cammini senza tregua nella stanza, ti affacci, vedi i lampioni delle strade con qualche lampadina che sfarfalla, anche lei sembra non farcela. Flash continui di buio e luce, buio e luce.
Arrivano le 4:00, poi le 5:00, e sei con lo sguardo perso nel vuoto, fino a quando senti i primi cinguettii degli uccellini. Sta sorgendo il sole, per la strada c'è rumore e la montagna enorme diventa sempre più piccola. Sono le 6:30 del mattino, apri la finestra per respirare aria fresca, ed è in quel momento, che da una piccola Patisserie, là giù in fondo nella via, arriva il profumo di caffè.
La montagna non c'è più. Perché che ti piaccia o non ti piaccia, in tutto il mondo il caffè scandisce l'inizio di un nuovo giorno. Il sole è sorto, quel profumo di caffè, mi da la forza di andare avanti e di iniziare nuovamente la mia vita.
Qui da Parigi, ora è tutto molto più chiaro, Merci Cafè.
Note di testa: cannella, bergamotto, limone.
Note di cuore: latte, latte di cocco, caffè, Madeleine.
Note di fondo: legno di sandalo, legno di cedro, vaniglia, muschi, balsami
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